Piatti vegetariani

1 - Cupola di tagliolini ai fiori di zucca
Pasta all'uovo, Primi piatti
fiori di zucca, panna, zucchine
Ricette della prova del cuoco, Piatti vegetariani
estate
primavera
media complessità
60 minuti
2 - Carciofi soufflé in brioche di patate
Antipasti e piatti di mezzo, Pane, pizze, torte e brioches salate
carciofi, funghi, patate, uova, verdure
Ricette della prova del cuoco, Piatti vegetariani
inverno
autunno
primavera
complessa
180 minuti
3 - Ravioli di patate e pecorino
Pasta all'uovo, Pasta ripiena, Primi piatti
patate, pecorino, pesto
Ricette della prova del cuoco, Piatti vegetariani
per tutte le stagioni
media complessità
60 minuti
4 - Flan di finocchi
Antipasti e piatti di mezzo
finocchio
Ricette della prova del cuoco, Piatti vegetariani
primavera
facile
60 minuti