Piatti delle Ricorrenze

1 - Rose di carnevale
Dolci fritti, Dolci
uova
inverno
complessa
50 minuti
2 - PANPEPATO
cioccolato, frutta candita, mandorle, miele, nocciole, noci, uvetta
per tutte le stagioni
facile
45 minuti
3 - Petto in salsa piccante
Secondi Piatti
carni da cortile, pancetta, pollo
per tutte le stagioni
facile
30 minuti
4 - Coppa cupido
fragole, meringhe, panna
per tutte le stagioni
facile
10 minuti
5 - TRONCHETTO DI NATALE
Dolci
cioccolato, marron glacés
inverno
media complessità
40 minuti
6 - Tacchinella ai marroni
Secondi Piatti
carne da cortile, maiale, marroni, salsiccia, tacchino
autunno
media complessità
200 minuti
7 - SFORMATO DI PANDORO
crema inglese, pandoro
inverno
media complessità
60 minuti
8 - Panforte di casa mia
frutta secca
per tutte le stagioni
facile
50 minuti
9 - Maiale "briaco" con patate in umido
Secondi Piatti
maiale, pancetta, patate, uva
autunno
media complessità
180 minuti
10 - Colomba alle mandorle e salsa all'arancia
Dolci
mandorle, scorza d'arancia
primavera
media complessità
100 minuti
11 - Arlecchino party
pane
per tutte le stagioni
complessa
90 minuti