Coppa cupido
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Invia a un amicoArchivio per portata: Dolci al cucchiaio, Dolci, Frutta
Archivio per ingrediente: fragole, meringhe, panna
Selezioni speciali: Ricette della prova del cuoco, Piatti di San Valentino, Ricette senza glutine, Piatti delle Ricorrenze
ingredienti:
- 250 gr di fragole
- 2 cucchiai di liquore all’arancia
- 1 cucchiaio di succo di limone
- 1 cucchiaio raso di zucchero a velo
- 100 gr di panna
- 3 cucchiai di meringhe sbriciolate grossolanamente
- 2 fragole per decorare
- foglie di menta per decorare
Frullare, senza ridurre a passato, le fragole con il liquore, il succo di limone e lo zucchero. Versare un cucchiaio del composto ottenuto nel fondo di ogni coppa. Amalgamare il resto con le meringhe e la panna precedentemente montata e suddividere in due coppe. Decorare con fragole e menta.
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