Secondi Piatti

Le ricette della categoria "Secondi Piatti"
1 - Filetti di faraona con le ciliegie
Secondi Piatti
carni da cortile, ciliege, faraona
estate
primavera
facile
30 minuti
2 - Torta di baccalà
baccalà, pasta lievitata, pesce
per tutte le stagioni
media complessità
60 minuti
3 - Girello freddo con tre salse
Secondi Piatti
girello, vitellone
per tutte le stagioni
facile
120 minuti
4 - Arista al limone
Secondi Piatti
capperi, limone, maiale
per tutte le stagioni
facile
100 minuti
5 - Ombrina nella rete
Secondi Piatti
ombrina, pesce, spinaci, vongole
per tutte le stagioni
media complessità
50 minuti
6 - Verza ripiena
verdure, verza, vitellone
inverno
autunno
media complessità
60 minuti
7 - Pollo ai quaranta spicchi d'aglio
Secondi Piatti
aglio, carne da cortile, pollo
per tutte le stagioni
facile
120 minuti
8 - TONNO IMPANATO CON SALSA ALLE OLIVE
olive nere, pesce, pomodori, tonno
per tutte le stagioni
facile
20 minuti
9 - TERRINA DI CINGHIALE AL GINEPRO CON TEGLIA DI MARRONI E SCALOGNI
Secondi Piatti
cacciagione, cinghiale, ginepro, marroni, nocciole, scalogno
autunno
media complessità
120 minuti
10 - STRUDEL DI VITELLONE CON RADICCHIO
Secondi Piatti
Carne bovina, radicchio, stracchino, vitellone
per tutte le stagioni
facile
30 minuti
11 - SOGLIOLE IN SAOR ALL’ASTI MOSCATO
moscato, pesce, porri, sogliola
per tutte le stagioni
media complessità
30 minuti
12 - PASTICCIO DI MAIALE CON ARANCE LACCATE
Secondi Piatti
arancia, funghi, maiale, prosciutto
inverno
autunno
complessa
200 minuti
13 - GALLETTO ALL’UVA CON CROSTINI
Secondi Piatti
carni da cortile, galletto, rigatino, uva
autunno
facile
90 minuti
14 - COSCIOTTO DI MAIALE ALLE NOCI
Secondi Piatti
maiale, mele, noci, pane
per tutte le stagioni
facile
180 minuti
15 - CARRÉ DI MAIALE CON PATATE E MELE COTOGNE
Secondi Piatti
maiale, mele cotogne, patate, rigatino
autunno
facile
100 minuti
16 - ARROSTO ARROTOLATO CON PATATE CIPOLLINE E CHAMPIGNONS
Secondi Piatti
Carne bovina, cipolline, funghi, pancetta, patate, vitellone
per tutte le stagioni
facile
130 minuti
17 - Petto in salsa piccante
Secondi Piatti
carni da cortile, pancetta, pollo
per tutte le stagioni
facile
30 minuti
18 - TROTA SULL’AMACA
Secondi Piatti
peperoni, pesce, pesce d'acqua dolce, porri, trota, zucchine
estate
primavera
media complessità
75 minuti
19 - TIMBALLO DI PETTO DI POLLO
carciofi, funghi, pollo, ricotta, spinaci
per tutte le stagioni
media complessità
60 minuti
20 - TEGLIA DI VERDURE E SARDINE
cipolle, patate, pesce, pesce azzurro, pomodori, sardine, zucchine
estate
primavera
facile
75 minuti