mele

1 - COSCIOTTO DI MAIALE ALLE NOCI
Secondi Piatti
maiale, mele, noci, pane
Ricette della prova del cuoco
per tutte le stagioni
facile
180 minuti
2 - SPIEDINI ALLA BIRRA SU FOGLIE DI VITE
Secondi Piatti
birra, maiale, mele, salsicce, uva
Ricette della prova del cuoco
autunno
facile
30 minuti
3 - SFOGLIATA DI MELE E SALSICCE
Piatti da buffet, Con l'aperitivo, Antipasti e piatti di mezzo, Pane, pizze, torte e brioches salate
carne di maiale, mele, pasta sfoglia, salsiccia
Ricette della prova del cuoco
per tutte le stagioni
complessa
130 minuti
4 - POLLO AI PROFUMI AUTUNNALI
Primi piatti, Secondi Piatti
carne da cortile, mele, prugne, uva
Ricette della prova del cuoco, Ricette senza glutine
autunno
media complessità
60 minuti
5 - castagne in camicia e tegame di cinghiale, mele e scalogni
Secondi Piatti
cacciagione, cinghiale, mele, scalogno
Ricette della prova del cuoco, Ricette senza glutine
autunno
media complessità
90 minuti