funghi

1 - Carciofi soufflé in brioche di patate
Antipasti e piatti di mezzo, Pane, pizze, torte e brioches salate
carciofi, funghi, patate, uova, verdure
Ricette della prova del cuoco, Piatti vegetariani
inverno
autunno
primavera
complessa
180 minuti
2 - QUADRIGLIA DI CANNELLONI
lasagne, Pasta ripiena, Primi piatti
funghi, pomodoro, salsiccia, spinaci, vitellone
Ricette della prova del cuoco
per tutte le stagioni
complessa
140 minuti
3 - PASTICCIO DI MAIALE CON ARANCE LACCATE
Secondi Piatti
arancia, funghi, maiale, prosciutto
Ricette della prova del cuoco
inverno
autunno
complessa
200 minuti
4 - MINESTRA DI FREGOLA CON CECI E FUNGHI
Primi piatti, Minestre e zuppe
ceci, fregola, funghi, pelati, pomodori, porcini
Ricette della prova del cuoco
per tutte le stagioni
facile
30 minuti
5 - ARROSTO ARROTOLATO CON PATATE CIPOLLINE E CHAMPIGNONS
Secondi Piatti
Carne bovina, cipolline, funghi, pancetta, patate, vitellone
Ricette della prova del cuoco
per tutte le stagioni
facile
130 minuti
6 - Zuppa in carrozza con chiodini e polpettine di riso e taleggio
Primi piatti, Minestre e zuppe
chiodini, funghi, patate, porri, taleggio, zucca
Ricette della prova del cuoco
inverno
autunno
media complessità
50 minuti
7 - TIMBALLO DI PETTO DI POLLO
Primi piatti, Crespelle, Secondi Piatti
carciofi, funghi, pollo, ricotta, spinaci
Ricette della prova del cuoco, Ricette senza glutine
per tutte le stagioni
media complessità
60 minuti
8 - Filetti di cernia in camicia di Patate
Secondi Piatti
cernia, funghi, patate, pesce
Ricette della prova del cuoco
per tutte le stagioni
media complessità
50 minuti
9 - Cupola di verza e salsa di funghi porcini
Secondi Piatti, Piatti unici
funghi
Ricette della prova del cuoco
autunno
media complessità
60 minuti
10 - Cappelli di porcino ripieni di polenta
Antipasti e piatti di mezzo, Primi piatti
funghi, polenta
Ricette della prova del cuoco
autunno
facile
45 minuti
11 - Brodo di funghi con passatelli
Primi piatti, Minestre e zuppe
funghi
Ricette della prova del cuoco
per tutte le stagioni
facile
30 minuti
12 - Arrosto di vitellone ai porcini con polenta di semolino
Secondi Piatti
Carne bovina, funghi, polenta
Ricette della prova del cuoco
autunno
media complessità
45 minuti