23 - Le lezioni monotematiche

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Oltre ai corsi strutturati puoi scegliere da questi corsi monotematici:

• Aspettando Natale: dolci, dolcetti e conserve da preparare in anticipo 
• Brioches e croissants
• Brunch
• Bruschettando
• Cacciucco alla follonichese
• Canapé, tartine e tartellette 
• Cavallucci e Ricciarelli
• Cozze, vongole, calamari & C.
• Crostate a regola d’arte
• Delizie al cucchiaio
• Desserts in 15 minuti
• Dieci grandi insalate + 1
• Dolcezze con la frutta
• Dolci con l’olio
• Dolci di carnevale
• Dopo cena al cioccolato
• Focacce
• Fritti prelibati + piccolo manuale tecnico sulla frittura
• Happy Hours
• Il piacere della pasta 1
• Il piacere della pasta 2
• L’eleganza del rustico 1
• L’eleganza del rustico 2
• L’estate in dispensa
• Melanzane, peperoni & C.
• Messico a tavola
• Minestrine
• Paesaggio di Natale di pasta speziata
• Panforte e Pangiallo
• Pane e fantasia
• Pasta di mare
• Pesce azzurro
• Pesce light-ricette veloci
• Piccoli accompagnamenti all’aperitivo
• Pizze rustiche
• Polenta
• Primi piatti all’italiana- i classici
• Riso e risotti
• Risotti D.O.C.
• Semifreddi
• Seppie, totani, calamari & C:
• Soufflè, flan e sformati
• Spiedini & Spidini
• Sua Maestà la Chinina
• Sua soavità il raviolo
• Stoccafisso e baccalà
• Tentazioni al cioccolato - le grandi torte
• Torte nel mondo
• Torte salate 1
• Torte salate 2
• Torte semplici
• Tutto con le mele
• Una tira l’altra: un menù con le ciliegie
• Un invito per il caffè
• Un invito per il tè
• Verdure d’inverno
• Verdure in crostata
• Voglia di pizza
• Zuppa o pan mollo?
• Zuppe della tradizione
• Zuppe e minestre
• Zappette di pesce veloci
• Zuppe veloci