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Fritta è buona anche una ciabatta? - 05/03/2010 - 09:00

Chi può resistere al fascino di una frittura dorata e croccante? 

Nessuno.

Chi può resistere a una frittura oliosa e sbuciacchiata?

Solo chi conosce le insidie e i pericoli che possono nascondersi in questo peccato di gola. 

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SCADENZA PROROGATA AL 15 MARZO

Si è fatto un gran parlare del quiz inaugurale del sito, e visto che in molti mi hanno chiesto se e quando ce ne sarebbe stato un altro... eccolo qua! Avete l'occasione di una rivincita

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"Non vergognamoci di mangiare il meglio che si può e ridiamo il suo posto alla gasrtronomia.
Infine anche il tirannop cervello ci guadagnerà e questa società malata di nervi finirà per capire che, anche in arte, una discussione sul cucinare l'anguilla vale una dissertazione sul sorriso di Beatrice"

Da una lettera di Lorenzo Stecchetti a Pellegrino Artusi

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